ఎండిన జెల్లీ, ఎండిన పండ్లు మరియు కూరగాయలు, కుక్క ఆహారం - ఈ ఉత్పత్తులు ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడతాయి.ఫ్రీజ్ డ్రైయర్లు మరియు డీహైడ్రేటర్లు ఆహారాన్ని సంరక్షిస్తాయి, కానీ వివిధ మార్గాల్లో మరియు విభిన్న ఫలితాలతో.అవి పరిమాణం, బరువు, ఖర్చు మరియు ప్రక్రియ తీసుకునే సమయంలో కూడా మారుతూ ఉంటాయి.మీ ఆహార ప్రాధాన్యతలు మరియు బడ్జెట్ ఫ్రీజ్ డ్రైయర్ మరియు డీహైడ్రేటర్ మధ్య మీ ఎంపికను బాగా ప్రభావితం చేస్తాయి.
ఈ కథనాన్ని కొనుగోలు చేయండి: హార్వెస్ట్ రైట్ మీడియం సైజ్ హోమ్ ఫ్రీజ్ డ్రైయర్, హామిల్టన్ బీచ్ డిజిటల్ ఫుడ్ డీహైడ్రేటర్, నెస్కో స్నాక్‌మాస్టర్ ప్రో ఫుడ్ డీహైడ్రేటర్
ఫ్రీజ్ డ్రైయర్లు మరియు డీహైడ్రేటర్లు రెండూ ఆహారంలోని తేమను తగ్గించడం ద్వారా పని చేస్తాయి.ఆహార సంరక్షణలో ఇది ఒక ముఖ్యమైన దశ, ఎందుకంటే తేమ క్షీణతకు కారణమవుతుంది మరియు అచ్చు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది.ఫ్రీజ్ డ్రైయర్లు మరియు డీహైడ్రేటర్లు ఉమ్మడి ప్రయోజనం కలిగి ఉన్నప్పటికీ, అవి వివిధ మార్గాల్లో పనిచేస్తాయి.
ఫ్రీజ్ డ్రైయర్ ఆహారాన్ని స్తంభింపజేస్తుంది, ఆపై దాన్ని అన్‌ప్యాక్ చేసి వేడి చేస్తుంది.ఉష్ణోగ్రతను పెంచడం వలన ఆహారంలో ఘనీభవించిన నీటిని వేడి చేస్తుంది, నీటిని ఆవిరిగా మారుస్తుంది.డీహైడ్రేటర్ తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద గాలిలో ఆహారాన్ని ఆరబెడుతుంది.ఈ తక్కువ వేడి స్థాయి అంటే మెషిన్‌లో ఆహారం వండబడదు.ఫ్రీజ్ ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ 20 నుండి 40 గంటలు పడుతుంది, మరియు నిర్జలీకరణం 8 నుండి 10 గంటలు పడుతుంది.
ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ 99% వరకు నీటిని తొలగిస్తుంది, తయారుగా ఉన్న ఆహారాలు 25 సంవత్సరాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం పాటు ఉంటాయి.మరోవైపు, నిర్జలీకరణం 85% నుండి 95% నీటిని మాత్రమే తొలగిస్తుంది, కాబట్టి షెల్ఫ్ జీవితం కొన్ని నెలల నుండి ఒక సంవత్సరం వరకు ఉంటుంది.
ఫ్రీజ్ డ్రైయింగ్ ప్రక్రియలో ఎక్కువ నీరు తీసివేయబడినందున సాధారణంగా క్రంచీర్ ఫుడ్స్‌కు దారి తీస్తుంది.మరోవైపు, డీహైడ్రేషన్ తొలగించబడిన తేమ మొత్తాన్ని బట్టి నమలడం లేదా క్రంచీ ఆకృతిని కలిగిస్తుంది.
నిర్జలీకరణ ఆహారాలు మెరిసిపోయిన రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో అసలు రుచి మారవచ్చు.ఆహారాన్ని దాని అసలు స్థితికి రీహైడ్రేట్ చేయడం సాధ్యం కాదు మరియు వేడి చేసే దశలో పోషక విలువ తగ్గుతుంది.చాలా ఆహారాలు నిర్జలీకరణానికి గురవుతాయి, కానీ కొన్ని కాదు.అవోకాడోలు మరియు వేరుశెనగ వెన్న వంటి కొవ్వు లేదా నూనెలో అధికంగా ఉండే ఆహారాలు శరీరాన్ని బాగా డీహైడ్రేట్ చేయవు.మీరు మాంసాన్ని డీహైడ్రేట్ చేయాలని ప్లాన్ చేస్తే, ముందుగా కొవ్వును తొలగించాలని నిర్ధారించుకోండి.
ఫ్రీజ్-ఎండిన ఆహారాలు రీహైడ్రేషన్ తర్వాత వాటి అసలు రూపాన్ని మరియు రుచిని ఎక్కువగా కలిగి ఉంటాయి.మీరు వివిధ రకాల ఆహారాలను స్తంభింపజేయవచ్చు మరియు ఆరబెట్టవచ్చు, కానీ మీరు చక్కెర లేదా కొవ్వులో అధికంగా ఉండే ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి.తేనె, మయోనైస్, వెన్న మరియు సిరప్ వంటి ఆహారాలు సరిగా పొడిగా ఉండవు.
ఫ్రీజ్ డ్రైయర్ పెద్దది మరియు డీహైడ్రేటర్ కంటే వంటగదిలో ఎక్కువ స్థలాన్ని తీసుకుంటుంది.కొన్ని ఫ్రీజ్ డ్రైయర్లు రిఫ్రిజిరేటర్ పరిమాణంలో ఉంటాయి మరియు చాలా డీహైడ్రేటర్‌లను కౌంటర్‌టాప్‌లో అమర్చవచ్చు.100 పౌండ్ల కంటే ఎక్కువ, ఫ్రీజ్ డ్రైయర్ డీహైడ్రేటర్ కంటే గణనీయంగా బరువుగా ఉంటుంది, ఇది సాధారణంగా 10 మరియు 20 పౌండ్ల బరువు ఉంటుంది.
ఫ్రీజ్ డ్రైయర్లు డీహైడ్రేటర్ల కంటే చాలా ఖరీదైనవి, ప్రాథమిక నమూనాలు $2,000 నుండి $5,000 వరకు ఉంటాయి.డీహైడ్రేటర్లు సాపేక్షంగా సరసమైనవి, సాధారణంగా $50 నుండి $500 వరకు ఉంటాయి.
డీహైడ్రేటర్ల కంటే ఫ్రీజ్ డ్రైయర్లు చాలా అరుదు మరియు హార్వెస్ట్ రైట్ ఈ వర్గంలో అగ్రగామిగా ఉంది.కింది హార్వెస్ట్ రైట్ ఫ్రీజ్ డ్రైయర్లు మీరు వెంటనే ఫ్రీజ్ డ్రైయింగ్ ప్రారంభించడానికి అవసరమైన ప్రతిదానితో వస్తాయి మరియు చాలా కౌంటర్‌టాప్‌లకు సరిపోయేంత కాంపాక్ట్‌గా ఉంటాయి.
చాలా గృహాలకు అనువైనది, ఈ టాప్-ఆఫ్-లైన్ మెషిన్ ఒక్కో బ్యాచ్‌కు 8 నుండి 13 పౌండ్ల ఆహారాన్ని ఫ్రీజ్-డ్రై చేయగలదు మరియు సంవత్సరానికి 1,450 పౌండ్ల ఆహారాన్ని ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ చేయవచ్చు.నాలుగు-ట్రే ఫ్రీజ్ డ్రైయర్ 112 పౌండ్ల బరువు ఉంటుంది.
మీకు చిన్న కుటుంబం ఉంటే లేదా ఎక్కువ ఆహారాన్ని స్తంభింపజేయకుంటే, ఈ 3-ట్రే యూనిట్ ఉత్తమ ఎంపిక కావచ్చు.ప్రతి బ్యాచ్‌కు 4 నుండి 7 పౌండ్ల ఉత్పత్తిని ఫ్రీజ్-డ్రైడ్, సంవత్సరానికి 195 గ్యాలన్ల వరకు.పరికరం 61 పౌండ్ల బరువు ఉంటుంది.
ఈ హై ఎండ్ మెషీన్ మునుపటి హార్వెస్ట్ రైట్ మోడల్‌ల కంటే ఒక మెట్టు పైకి వచ్చింది.ఇది ల్యాబ్‌లో ఉపయోగం కోసం రూపొందించబడినప్పటికీ, ఇది ఇంట్లో కూడా అలాగే పని చేస్తుంది.ఈ ఫ్రీజ్ డ్రైయర్‌తో, మీరు మరింత అనుకూలీకరించిన ఫలితాల కోసం గడ్డకట్టే వేగం మరియు ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించవచ్చు.నాలుగు-ట్రే డ్రైయర్ ఒక సమయంలో 6 నుండి 10 పౌండ్ల ఆహారాన్ని స్తంభింపజేస్తుంది.
ఈ 5-ట్రే డీహైడ్రేటర్‌లో 48-గంటల టైమర్, ఆటో-ఆఫ్ మరియు సర్దుబాటు చేయగల డిజిటల్ థర్మోస్టాట్ ఉన్నాయి.8 lb యూనిట్ చిన్న వస్తువులను ఎండబెట్టడానికి చక్కటి మెష్ షీట్‌లు మరియు ఫ్రూట్ రోల్స్ కోసం ఘన షీట్‌లతో వస్తుంది.
ఈ డీహైడ్రేటర్ 5 ట్రేలతో వస్తుంది, అయితే మీరు ఒకేసారి ఎక్కువ ఆహారాన్ని ఆరబెట్టాలనుకుంటే 12 ట్రేల వరకు విస్తరించవచ్చు.ఇది 8 పౌండ్ల కంటే తక్కువ బరువు ఉంటుంది మరియు సర్దుబాటు చేయగల ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణను కలిగి ఉంటుంది.డీహైడ్రేటర్‌లో ఫ్రూట్ రోల్స్ కోసం రెండు షీట్‌లు, చిన్న వస్తువులను ఎండబెట్టడానికి రెండు ఫైన్ మెష్ షీట్‌లు, జెర్కీ కోసం మసాలా నమూనా మరియు రెసిపీ బుక్‌లెట్ ఉంటాయి.
ఈ డీహైడ్రేటర్‌లో ఐదు ట్రేలు, చక్కటి మెష్ జల్లెడ, ఫ్రూట్ రోల్ మరియు రెసిపీ బుక్ ఉన్నాయి.ఈ మోడల్ 10 పౌండ్ల కంటే తక్కువ బరువు ఉంటుంది మరియు 48-గంటల టైమర్ మరియు ఆటో షట్ ఆఫ్‌ను కలిగి ఉంటుంది.
ఈ పెద్ద సామర్థ్యం గల డీహైడ్రేటర్ తొమ్మిది ట్రేలను (చేర్చబడి) కలిగి ఉంటుంది.22 lb మోడల్ సర్దుబాటు చేయగల థర్మోస్టాట్‌ను కలిగి ఉంది మరియు ఆటో ఆపివేయబడింది.డీహైడ్రేటర్ రెసిపీ పుస్తకంతో వస్తుంది.
మీరు ఉత్తమ ఉత్పత్తులను ఉత్తమ ధరలకు కొనుగోలు చేయాలనుకుంటున్నారా?BestReviews రోజువారీ ఆఫర్‌లను చూడండి.కొత్త ఉత్పత్తులు మరియు గొప్ప డీల్‌లపై సహాయకరమైన చిట్కాలతో మా వారంవారీ BestReviews వార్తాలేఖను స్వీకరించడానికి ఇక్కడ సైన్ అప్ చేయండి.
అమీ ఎవాన్స్ బెస్ట్ రివ్యూస్ కోసం రాశారు.బెస్ట్‌రివ్యూలు మిలియన్ల కొద్దీ వినియోగదారులకు కొనుగోలు నిర్ణయాలను సులభతరం చేయడానికి, సమయం మరియు డబ్బును ఆదా చేయడంలో సహాయపడతాయి.
పోస్ట్ సమయం: ఆగస్ట్-18-2023
