తక్షణ టీ ఫ్రీజ్-ఎండిపోయారా?

వాక్యూమ్ ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో పదార్థాన్ని ముందే ఫ్రీజ్ చేయడం మరియు వాక్యూమ్ పరిస్థితులలో ఐసిని నేరుగా ఆవిరిలోకి సబ్లిమేట్ చేయడం ద్వారా తేమను తొలగించడం జరుగుతుంది. తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద నిర్వహించిన, ఈ పద్ధతి వేడి-సున్నితమైన పదార్థాల ఉష్ణ క్షీణతను నివారిస్తుంది, ఇది జీవసంబంధ కార్యకలాపాలు మరియు భౌతిక రసాయన లక్షణాల సంరక్షణను నిర్ధారిస్తుంది. సాంప్రదాయ స్ప్రే ఎండబెట్టడంతో పోలిస్తే, వాక్యూమ్ ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం వారి సహజ స్థితికి దగ్గరగా ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఉన్నతమైన ద్రావణీయత మరియు రీహైడ్రేషన్ లక్షణాలతో.

తక్షణ టీ ఉత్పత్తిలో వాక్యూమ్ ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం యొక్క ప్రయోజనాలు ("రెండూ" చేత సంగ్రహించబడ్డాయి):

1. టీ రుచి యొక్క ప్రిజర్వేషన్: తక్కువ-ఉష్ణోగ్రత ప్రక్రియ అస్థిర సుగంధ సమ్మేళనాల నష్టాన్ని సమర్థవంతంగా నిరోధిస్తుంది, తక్షణ టీ పౌడర్ దాని గొప్ప టీ సువాసనను కలిగి ఉందని నిర్ధారిస్తుంది.

2. పోషకాల రక్షణ: టీలో సమృద్ధిగా పాలిఫెనోలిక్ సమ్మేళనాలు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ప్రయోజనకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉన్నాయి. ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం ఈ సున్నితమైన భాగాలను దెబ్బతీయకుండా సమర్థవంతమైన నిర్జలీకరణాన్ని సాధిస్తుంది, టీ యొక్క పోషక విలువను కాపాడుతుంది.

3. ఇంద్రియ లక్షణాలు: ఫ్రీజ్-ఎండిన టీ పౌడర్ చక్కటి, ఏకరీతి కణాలు, సహజ రంగును ప్రదర్శిస్తుంది మరియు సాంప్రదాయిక ఎండబెట్టడంలో బ్రౌనింగ్‌ను నివారిస్తుంది. దీని పోరస్ నిర్మాణం అవశేషాలు లేకుండా తక్షణ కరిగించడానికి అనుమతిస్తుంది, వినియోగదారు అనుభవాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

4. విస్తరించిన షెల్ఫ్ జీవితం: ఫ్రీజ్-ఎండిన తక్షణ టీ తక్కువ తేమను కలిగి ఉంటుంది, తేమ శోషణ మరియు అచ్చు పెరుగుదలను ప్రతిఘటిస్తుంది మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద దీర్ఘకాలిక నిల్వ సమయంలో నాణ్యతను నిర్వహిస్తుంది.

 తక్షణ టీ కోసం ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం పారామితుల ఆప్టిమైజేషన్:

అధిక-నాణ్యత తక్షణ టీ పౌడర్‌ను సాధించడానికి, క్లిష్టమైన ప్రాసెస్ పారామితులను చక్కగా రూపొందించాలి మరియు ఆప్టిమైజ్ చేయాలి:

వెలికితీత పరిస్థితులు: ఉష్ణోగ్రత (ఉదా., 100 ° C), వ్యవధి (ఉదా., 30 నిమిషాలు) మరియు వెలికితీత చక్రాలు టీ మద్యం నాణ్యతను గణనీయంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. ఆప్టిమైజ్ చేసిన వెలికితీత టీ పాలీఫెనాల్స్ వంటి క్రియాశీల పదార్ధాల దిగుబడిని పెంచుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.

ప్రీ-ఫ్రీజింగ్ ఉష్ణోగ్రత: సాధారణంగా ఐస్ క్రిస్టల్ ఏర్పడటానికి పూర్తి చేయడానికి -40 ° C చుట్టూ సెట్ చేయండి, సమర్థవంతమైన సబ్లిమేషన్ కోసం పునాది వేస్తుంది.

ఎండబెట్టడం రేటు నియంత్రణ: క్రమంగా తాపన ఉత్పత్తి నిర్మాణ స్థిరత్వాన్ని సంరక్షిస్తుంది. వేగవంతమైన లేదా నెమ్మదిగా తాపన నాణ్యతను రాజీ చేస్తుంది.

కోల్డ్ ట్రాప్ ఉష్ణోగ్రత & వాక్యూమ్ స్థాయి.

"రెండూ" దృక్పథం:
వాక్యూమ్ ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం తక్షణ టీ నాణ్యతను పెంచడమే కాకుండా దాని అనువర్తనాలను విస్తరిస్తుంది-స్నాక్స్, పానీయాలు మరియు చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తుల కోసం క్రియాత్మక ఆహార పదార్ధాలలో చేర్చడం వంటివి. ఈ సాంకేతికత SME లను తక్షణ టీ మార్కెట్లోకి ప్రవేశించడానికి అధికారం ఇస్తుంది, పారిశ్రామిక అప్‌గ్రేడింగ్ మరియు సాంకేతిక ఆవిష్కరణలను నడిపిస్తుంది. అధిక ఆహార ప్రమాణాలను కోరుతున్న యుగంలో,"రెండూ"Fరీజ్Dryerప్రీమియం అవసరాల కోసం relitored - విస్తృతంగా స్వీకరించబడింది. మరింత సహకార అవకాశాల కోసం మమ్మల్ని సంప్రదించండి.

మీకు ఆసక్తి ఉంటేఫ్రీజ్ డ్రైయర్ మెషిన్లేదా ఏవైనా ప్రశ్నలు ఉన్నాయి, దయచేసి సంకోచించకండిమమ్మల్ని సంప్రదించండి. ఫ్రీజ్ డ్రైయర్ మెషీన్ యొక్క ప్రొఫెషనల్ తయారీదారుగా, మేము గృహ, ప్రయోగశాల, పైలట్ మరియు ఉత్పత్తి నమూనాలతో సహా పలు రకాల స్పెసిఫికేషన్లను అందిస్తున్నాము. మీకు ఇంటి ఉపయోగం కోసం పరికరాలు లేదా పెద్ద-స్థాయి పారిశ్రామిక పరికరాలు అవసరమా, మేము మీకు అత్యధిక నాణ్యత గల ఉత్పత్తులు మరియు సేవలను అందించగలము.