ఎండిన హవ్తోర్న్ దేనికి మంచిది?

ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ హవ్తోర్న్‌లను తయారు చేయడం: 

1. ప్రీప్రాసెసింగ్:తాజా, పండిన మరియు వ్యాధి లేని హవ్తోర్న్‌లను ఎంచుకోండి. ఉపరితల మురికి మరియు మలినాలను నీటితో శుభ్రం చేయండి, కోర్లను తొలగించండి మరియు వాటిని ముక్కలుగా కోయండి లేదా పూర్తిగా ఉంచండి. 

2. త్వరిత గడ్డకట్టడం:ముందుగా ప్రాసెస్ చేసిన హవ్తోర్న్ ముక్కలను ఫ్రీజ్-డ్రైయర్ యొక్క ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి మరియు హవ్తోర్న్‌ల లోపల చక్కటి మంచు స్ఫటికాలను ఏర్పరచడానికి -30°C నుండి -40°C తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద వాటిని త్వరగా ఫ్రీజ్ చేయండి. 

3. వాక్యూమ్ ఎండబెట్టడం:త్వరితంగా ఘనీభవించిన హవ్తోర్న్ ముక్కలను ఫ్రీజ్-డ్రైయర్ యొక్క డ్రైయింగ్ చాంబర్‌కు బదిలీ చేయండి. వాక్యూమ్ కింద, మంచు స్ఫటికాలను నేరుగా నీటి ఆవిరిలోకి సబ్లిమేట్ చేయడానికి వేడిని ప్రయోగిస్తారు, తరువాత అది బయటకు పంపబడుతుంది, ఫలితంగా ఎండిన ఫ్రీజ్-ఎండిన హవ్తోర్న్ ముక్కలు ఏర్పడతాయి. 

4.ప్యాకేజింగ్:తేమ మరియు ఆక్సీకరణను నివారించడానికి, వాటి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి ఫ్రీజ్-ఎండిన హవ్తోర్న్ ముక్కలను ప్యాకేజింగ్‌లో మూసివేయండి. 

ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ హవ్తోర్న్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు: 

1. కాలానుగుణ పరిమితులను ఉల్లంఘించడం:ఫ్రీజ్-ఎండిన హవ్తోర్న్లు తక్కువ తేమను కలిగి ఉంటాయి మరియు చెడిపోయే అవకాశం తక్కువగా ఉంటుంది. సీలు చేసినప్పుడు, వాటిని ఏడాది పొడవునా సరఫరా చేయవచ్చు, కాలానుగుణ మార్పుల ద్వారా ప్రభావితం కాకుండా, విటమిన్ సి మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు వంటి పోషకాలను నిలుపుకుంటూ, హవ్తోర్న్ల సహజ రంగు మరియు తీపి-పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటాయి. 

2. క్రిస్పీ టెక్స్చర్, ప్రత్యేకమైన ఫ్లేవర్:ఫ్రీజ్-ఎండిన హవ్తోర్న్లలో తేమ కోల్పోవడం వల్ల వదులుగా, రంధ్రాలతో కూడిన నిర్మాణం ఏర్పడుతుంది, ఫలితంగా క్రిస్పీ టెక్స్చర్ ఏర్పడుతుంది. ఫ్రీజ్-ఎండిన హవ్తోర్న్ల ఉపరితలం పొడిగా ఉండటం వల్ల, క్యాండీడ్ హాస్ తయారు చేయడానికి సిరప్ యొక్క గాఢత మరియు ఉష్ణోగ్రతను సర్దుబాటు చేయడం లేదా ఫ్రీజ్-ఎండిన హవ్తోర్న్లను కొద్దిగా రీహైడ్రేట్ చేయడం అవసరం, ఇది సాంప్రదాయ క్యాండీడ్ హాస్ కంటే క్రిస్పీ టెక్స్చర్ కు దారితీస్తుంది.

3. విభిన్న అప్లికేషన్లు:ఫ్రీజ్-డ్రై హవ్తోర్న్‌లను నేరుగా తినవచ్చు, ఇతర పండ్లు మరియు పువ్వులతో కలిపి ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ ఫ్రూట్ టీ తయారు చేయవచ్చు, బేకింగ్ కోసం పొడిగా రుబ్బుకోవచ్చు, రసం చేసి ఫిల్టర్ చేసి ఘన పానీయాలను తయారు చేయవచ్చు లేదా క్యాప్సూల్స్ మరియు టాబ్లెట్‌ల వంటి ఆరోగ్య ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేయడానికి వాటి క్రియాశీల పదార్థాలను కూడా తీయవచ్చు. అందువల్ల, ఫ్రీజ్-డ్రైయింగ్ టెక్నాలజీ అప్లికేషన్ హవ్తోర్న్‌ల యొక్క వైవిధ్యభరితమైన ప్రాసెసింగ్‌కు మరిన్ని అవకాశాలను అందిస్తుంది.

మీకు మాపై ఆసక్తి ఉంటేఫ్రీజ్ డ్రైయర్ మెషిన్లేదా ఏవైనా ప్రశ్నలు ఉంటే, దయచేసి సంకోచించకండి మమ్మల్ని సంప్రదించండి. ఫ్రీజ్ డ్రైయర్ మెషిన్ యొక్క ప్రొఫెషనల్ తయారీదారుగా, మేము గృహ, ప్రయోగశాల, పైలట్ మరియు ఉత్పత్తి నమూనాలతో సహా వివిధ రకాల స్పెసిఫికేషన్‌లను అందిస్తున్నాము. మీకు గృహ వినియోగానికి పరికరాలు అవసరమా లేదా పెద్ద-స్థాయి పారిశ్రామిక పరికరాలు అవసరమా, మేము మీకు అత్యున్నత నాణ్యత గల ఉత్పత్తులు మరియు సేవలను అందించగలము.