-
ప్లాంట్/హెర్బ్ యాక్టివ్ ఇంగ్రిడియంట్ ఎక్స్‌ట్రాక్షన్ యొక్క టర్న్‌కీ సొల్యూషన్
(ఉదాహరణకు: క్యాప్సైసిన్ & మిరపకాయ రెడ్ పిగ్మెంట్ ఎక్స్‌ట్రాక్షన్)
క్యాప్సైసిన్, క్యాప్సిసిన్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది మిరపకాయ నుండి సేకరించిన అధిక విలువ-ఆధారిత ఉత్పత్తి. ఇది చాలా కారంగా ఉండే వనిల్లిల్ ఆల్కలాయిడ్. ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు అనాల్జేసిక్, కార్డియోవాస్కులర్ ప్రొటెక్షన్, యాంటీ క్యాన్సర్ మరియు డైజెస్టివ్ సిస్టమ్ ప్రొటెక్షన్ మరియు ఇతర ఔషధ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, మిరియాలు ఏకాగ్రత సర్దుబాటుతో, ఇది ఆహార పరిశ్రమ, సైనిక మందుగుండు సామగ్రి, పెస్ట్ కంట్రోల్ మరియు ఇతర అంశాలలో కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
క్యాప్సికమ్ రెడ్ పిగ్మెంట్, క్యాప్సికమ్ రెడ్, క్యాప్సికమ్ ఒలియోరెసిన్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది క్యాప్సికమ్ నుండి సేకరించిన సహజ రంగు ఏజెంట్. ప్రధాన రంగు భాగాలు క్యాప్సికమ్ ఎరుపు మరియు క్యాప్సోరుబిన్, ఇవి కెరోటినాయిడ్‌కు చెందినవి, మొత్తంలో 50%~60% వరకు ఉన్నాయి. దాని జిడ్డు, ఎమల్సిఫికేషన్ మరియు డిస్పర్సిబిలిటీ, హీట్ రెసిస్టెన్స్ మరియు యాసిడ్ రెసిస్టెన్స్ కారణంగా, క్యాప్సికమ్ రెడ్ అధిక ఉష్ణోగ్రతతో చికిత్స చేయబడిన మాంసానికి వర్తించబడుతుంది మరియు మంచి రంగు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
